"Figos de Pita"......!!!

É por este nome que os conheço há mais de seis décadas..... "FIGOS DE PITA"...!!!

Do que já li sobre o assunto, percebi que vários são os nomes que lhe são atribuídos, consoante as zonas do país, ou até mesmo dos países de onde são originários (não sei ao certo se da Índia, se  do México).

Diz-se que se trata de uma figueira da Índia, que em Portugal existe predominantemente no Alentejo, mas aí tenho de discordar, por dois motivos: 

primeiro, porque a sua "estrutura" nada tem que se assemelhe a uma figueira, depois, porque em todo o Algarve, quer no litoral ou na zona do barrocal, estas "Pitas", "Catos", Piteiras", "Figueira da Índia", ou lá aquilo que lhe queiram chamar, existem com muita abundância, ao ponto de formarem grandes e robustas extensões (em comprimento, largura e altura), que servem para delimitar as propriedades e que substituem na perfeição as chamadas "resistentes vedações metálicas" (que afinal está comprovado que fácilmente são destruídas por quem quer invadir a propriedade alheia, mais concretamente pela etnia cigana, que está sempre em todo o lado munida de equipamentos e ferramentas que, com a maior das facilidades, lhes permitem destruir vedações inteiras ou parte delas, consoante aquilo que pretendem retirar/roubar)...!!! 

Enquanto que, com estas "vedações naturais", com uma largura que chega a atingir 3 a 4 metros, ninguém se atreve a destruí-las ou ultrapassá-las, porque é extremamente difícil e perigoso, não só dada a sua robustez, como também às suas características, pois são "Pitas" e respectivos frutos, completamente carregados de espinhos e por isso ninguém ousaria fazê-lo....!!!

Mas os seus proprietários, delas podem colher estes frutos, que têm, não só um sabor especial e único, como também, inúmeras propriedades medicinais...!!!

Diz-se que é proveniente das zonas desérticas do México e, como qualquer outra espécie de "pita", "cato", piteira".... é muito resistente às secas, por isso não carece de nenhum tratamento especial (não é preciso regar, nem podar): floresce em cada primavera, e, cada flor, que pode ser branca, rosa, roxa, ou até avermelhada, corresponde a um fruto que naturalmente terá a mesma cor da flor que lhe deu origem...

Este ano ainda não os tinha provado..., mas ontem, não resisti....!!!

E o que posso dizer é que, como sempre, estão deliciosos....!!!

Para mim, é de facto um fruto muito especial....!!!